Sandwich Telur

Salah satu hidangan untuk sarapan pagi yang paling ringkas. Unutk yang ini saya hanya menggunakan hirisan timun sahaja.

Bahan-bahan :
2 biji telur - direbus keras
8 keping roti - dibuang tepinya
1 sudu besar mayonis
Sedikit lada sulah
Hirisan timun secukupnya
Hirisan tomato secukupnya
Daun salad secukupnya
Marjerin secukupnya

Cara-cara :

1. Hancurkan telur di dalam satu bekas hingga agak hancur samada menggunakan sudu ataupun pisau untuk sapu mentega tu.
2. Masukkan lada sulah dan mayonis dan kacau hingga rata dan sebati.
3. Ambil 2 keping roti dan sapukan sedikit nmarjerin ke atasnya.
4. Letakkan daun salad, kemudian hirisan timun, kemudian hirisan tomato ke atas sekeping roti tadi.
5. Kemudian letakkan sesudu adunan telur tadi dan ratakan.
6. Letakkan hirisan tomato, kemudian hirisan timun dan kemudian daun salad.
7. Akhir sekali letakkan sekeping lagi roti yang telah disapu marjerin ke atasnya.
8. Jika suka bolehlah dipotong kepada 2 bahagian dan siap untuk dihidangkan.

Sandwich ini boleh juga dibakar dengan menggunakan sandwich maker.