Resepi asal dari zlinda_mz @ MyResipi.
Bahan Untuk Crust :
2 cawan tepung gandum
¼ cawan gula halus
½ camca teh baking powder
¼ camca teh garam
½ cawan butter (bahagikan kpd 8 bhgn kecil2)
2 biji telur
Bahan Untuk Filling :
1 cawan susu cair
4 biji telur
1 cawan gula halus
1 cawan air
1 camca besar tapung kastard
½ camca teh vanilla essence
Cara-cara :
- Untuk buat crust : Masukkan tepung, gula, baking powder dan garam ke dalam doh mixer/food processor/guna tangan pun boleh. Sebatikan.
- Masukkan butter. Sebatikan.
- Masukkan telur sebiji demi sebiji. Tunggu hingga menjadi bentuk doh.
- Cara utk buat filling dia pulak : Pukul gula dan telur.
- Masukkan semua (bahan filling) yg belum dimasukkan. Kacau hingga sebati.
- Tekan2 doh ke dalam bekas tart/pie. Then tuang je bahan filling ke dalam acuan bekas tart yg diletakkan doh tadi.
- Bakar dlm oven. Agak2 nampak macam dah kekuning orangean tuh masak la tuh! Tunggu sejuk baru potong.
Ini yang guna acuan besar.
2 comments:
sedapnyerr tart telur! nih antara menu emergency bila org order last minute! hehehee... senang kan kak nk buatnyer! heeee....
senang tapi terkial2 skit sbb 1st time. adunan tu lembut, x leh dicanai. main tekan jer ke dlm acuan. tu yang shapenya x brapa cute la...! tapi sedap, kejap je dah abis!
Post a Comment