Donut Gebu

Bahan-bahan :
1 kg tepung gandum
1 paket dry yeast (Mauripan)
3 camca besar gula halus
3 camca besar marjerin
2 biji kentang saiz sederhana - rebus dan lecek
3 camca besar susu tepung - optional
1 cawan air suam

Cara-cara :

1. Campurkan yis bersama air suam dan ketepikan.
2. Dalam bekas yang bersesuaian, gaulkan tepung, gula, marjerin, susu tepung dan kentang lecek hingga berderai.
3. Masukkan bancuhan yis sambil diuli. Uli hingga sebati dan adunan tidak melekat di tangan. Tambah air suam jika perlu.
4. Biarkan doh naik sebentar sebelum diterap dengan acuan donut.
5. Selepas diterap, biarkan doh naik lagi sebelum digoreng hingga kuning keemasan.
6. Angkat dan gaul dengan gula halus ataupun boleh disalut dengan cokelat dan dihias...